文章插图
1、桃胶的泡发率是很高的 ， 一定要注意量 ， 一般取3-5颗就够一个人吃了 。
2、桃胶泡水一般要使用冷水浸泡10个小时 ， 如果是南方地区的话 ， 冬天湿冷最好要泡24个小时 ， 且会越泡越大 。
3、桃胶泡开后有杂质就在水龙头下冲洗 ， 因为这些杂质粘的不牢 ， 是很好洗的 。
【怎样快速泡发桃胶花胶 如何正确的泡发桃胶】4、桃胶泡好后就沥干水待用 ， 三五颗就能够泡出一碗 ， 很是让人惊喜 ， 所以千万不要放太多泡出一大盆 ， 泡发后的桃胶是缩不回去的了 。
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