大家好，小编来为大家解答菱角的功效与作用这个问题，菱角的功效与作用菱角怎样种植,什么时候种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1菱角有什么作用和功效？菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实 。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效 。味甘、凉、无毒 。
菱，原产欧洲 。在中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多 。菱叶可做青饲料或绿肥 。有助于健胃止痢，抗癌 。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌 。菱柄外用治皮肤多发性疣赘；菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮 。
主要功效:适合的人群：一般人群均可食用 。
食疗功效：菱角味甘、涩、性凉；
1、补脾益气健脾，强股膝、健力益气
2、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑 *** 用 。
3、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品 。
4、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病 。
除此之外菱角，可平息男女之 ***。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发冷气，人冷藏，损阳，令玉茎消衰 。”
菱角老年人常食有益 。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用 。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等 。
菱角药用价值:菱角，味甘、涩、性凉；
1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑 *** 用 。
2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气
3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病 。
4、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品 。
5、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾 。
6、鲜菱蒂（菱柄），搽擦患处，一日数次，治赘疣（青年性扁平疣、多发性寻常疣） 。
7、鲜菱草茎（去叶及须根）120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒 。
8、老菱角煤炭存性，研成细末，用麻油调敷患处，治头面黄水疮 。
9、菱角粉10-50克，白糖适量，水煎成糊状食用 。有清暑解热，除烦止渴，益气健脾，解酒毒作用 。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症 。
10、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克，水煎服，一日两次，治食道癌、胃癌 。
11、生菱角肉煮成褐色浓汤，每日用20-30个菱角 。汤作2-3次分服，可治子宫癌、胃癌 。据日本报道，此方长期服用，屡有收效 。
【菱角的功效与作用「菱角的功效与作用菱角怎样种植,什么时候种」】12、菱角粥：大米100克，煮粥，煮至半熟时，加入菱角粉30-60克，同煮熟，用适量红糖调味食用 。有健脾益胃，补气防癌作用 。适用于慢性泄泻，营养不良，年老体弱等症 。并有防治胃癌，食道癌，子宫癌作用 。
2菱角的功效与作用及食用禁忌提到菱角，可能很多北方的朋友会比较熟悉，南方虽然少见，但是很多超市都有在卖 。其实菱角的功效作用是非常高的，下面由我为大家介绍菱角的功效与作用，希望能帮到你 。
菱角的功效与作用
一、菱角壳能治肝硬化、肝腹水
在《信息日报》中曾经报道过因一位读者利用菱角壳煎水代茶饮，可以治疗肝硬化、肝腹水 。
而现代研究发现菱角壳对癌症细胞的抑制率高达28.8%，在《中草药通讯》中记载菱角壳在体内外食用都具有抗癌作用 。
而现代研究发现，菱角 *** 有抗肝腹水、肝癌的作用 。对癌细胞的生长和繁殖有明显的抑 *** 用，并且能够吞噬细胞，达到防治癌症的目的 。特别对于消化系统癌症效果明显 。
并且，在现代临床上菱角壳常用于治疗食道癌、子宫癌、乳腺癌等 。
二、菱角具有补脾胃、强健关节的作用
在《本草纲目》中记载菱角具有“安中补五脏之功”的作用，同时还记载其具有补脾胃，强股膝，健力益气的作用，
而现代临床研究发现，其对于胃癌、乳腺癌等具有很好的抑 *** 用 。
三、菱角秋季食用助排毒
菱角性凉，味甘具有清热解毒的作用 。可以缓解皮肤疾病，治疗皮肤脓疮 。尤其在秋季皮肤会因为体内上火，天气干燥，导致身体水代谢缓慢，毒素堆积在皮肤上，出现脓疮、痘痘、皮肤干燥等现象 。
菱角在秋季盛产，价格便宜，并且属于水生植物，具有很好的清热降火解毒作用 。
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