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【椰子燕窝鸡肉汤的做法 椰子燕窝鸡肉汤怎么做】1、材料：燕窝五钱 ， 椰子半个 ， 淮山 ， 杞子各二钱 ， 生姜两片 ， 红枣两枚 ， 母鸡一只 ， 盐少许 。
2、燕窝浸透 ， 漂洗干净 。椰子取肉 ， 与淮山 ， 杞子 ， 生姜 ， 红枣 。椰子切成块状；淮山切片；生姜去皮 ， 切两片；红枣去核 。
3、母鸡杀洗干净 ， 去毛 ， 去内脏 ， 去肥膏 ， 材料放入盅内 ， 加开水 ， 炖四小时 ， 加盐少许调味 ， 即可食用 。
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