泡打粉放多了会出现什么情况 泡打粉放多了的情况


泡打粉放多了会出现什么情况 泡打粉放多了的情况

文章插图
1、主要有以下症状:泡打粉作为一种膨松剂,其中含有一定量的小苏打粉和酸性物质,放多了容易导致食物的口味改变,会使得食物变的呈苦涩味口味极差,影响其口感 。
【泡打粉放多了会出现什么情况 泡打粉放多了的情况】2、其次泡打粉属于一种碱性食物,其中的中碱性物质含量较高,放太多容易导致面团的颜色发生改变,其中最明显的变化就是导致面团发黄,影响其外观 。

    推荐阅读