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1、主要有以下症状：泡打粉作为一种膨松剂，其中含有一定量的小苏打粉和酸性物质，放多了容易导致食物的口味改变，会使得食物变的呈苦涩味口味极差，影响其口感 。
【泡打粉放多了会出现什么情况 泡打粉放多了的情况】2、其次泡打粉属于一种碱性食物，其中的中碱性物质含量较高，放太多容易导致面团的颜色发生改变，其中最明显的变化就是导致面团发黄，影响其外观 。
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