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海带含有很多的碘元素 , 对于我们身体补充所需的碘元素是非常关键的 , 那么海带每天吃对身体好不好?海带每天吃对身体好不好海带是可以天天吃的 , 只要每天适量实用 , 不超过20克 , 那么对身体就是有好处的 。正常成人一天的碘推荐摄入量是150微克 , 即0.15毫克 , 而1g海带海带就含约3毫克碘 , 所以如果每天吃的话 , 不到1g就够了 , 很少的量就好 , 如果长时间碘过量会有碘性甲状腺肿或碘性甲状腺毒症 , 海带因污染还含有较多砷 , 如果买的不是无公害干海带一定要换几次水浸泡6小时以上再烹调 。
吃海带的好处有哪些1、防治甲状腺肿 , 海带含碘和碘化物 , 有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收 , 降低血压;
3、海带能提高机体的体液免疫 , 促进机体的细胞免疫 , 调节免疫力的食物还有很多 , 香菇就是其中之一;
4、它是一种贵重的药用物质 , 海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇 , 甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 , 特别是小腿 。
5、海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维 , 能清除附着在血管壁上的胆固醇 , 调顺肠胃 , 促进胆固醇的排泄 。
海带不能和什么一起吃1、茶 茶虽然是很健康的一种饮品 , 但是海带和茶相克 , 这两者食物一起吃会引发肠胃不适 。所以吃完海带后不要马上喝茶 , 这是因为茶含有鞣酸 , 海带中含有丰富的铁 , 鞣酸会阻碍人体对铁的吸收 。
2、猪血 猪血是很多人都喜爱吃的一种食材 , 但是海带和猪血相克 , 所以两者一起吃的话会不利于人体的消化吸收 , 所以会容易导致人体便秘 。
3、甘草 海带不宜同甘草同食 。海带属于咸寒冷滑的食品 , 并含有丰富的碘 , 容易与甘草中的某些成分发生不良反应 。甘草补气健脾 , 当配甘温之品为好 , 而海带咸冷 , 故服用甘草时 , 一定要禁食海菜 。
4、柿子 海带和柿子相克 , 两者同吃会生成不溶性的结合物 , 可能导致胃肠道不适 。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用 , 海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 , 生成不溶性的结合物 , 容易影响某些营养成分的消化吸收 , 导致胃肠道不适 。所以海带不宜与柿子一起食用 。
5、酸涩水果 海带和酸涩水果相克 , 导致肠胃不适 。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果 , 因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话 , 酸涩水果中的维生素C与砷相作用 , 容易形成有毒物质 。再者 , 酸涩水果含植物酸 , 海带中含有丰富的铁 , 植物酸会阻碍体内铁的吸收 。
6、酸性食物【海带每天吃对身体好不好 吃海带的好处有哪些】 海带属碱性食物 , 好不要同酸性食物同吃 。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 。
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