文章插图
1、油烧热 , 放入虾皮煸炒 , 油不要太热 , 否则虾皮容易糊 。
2、倒入刚烧开的开水 , 一定要用开水 , 否则汤不白 。
3、下入细挂面 , 一定要捻开 , 否则会成坨坨 。
4、下去洗好的青菜 。
5、磕入柴鸡蛋 , 然后等快熟的时候 , 搅拌均匀 , 这样面汤更浓 , 而且蛋花更香 。
6、快熟时 , 放些小盐 , 放入香菜 。
【虾皮汤面怎么做 虾皮面汤的做法】7、虾皮面汤就做好了 。
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