文章插图
1、材料：秋葵1盒 ， 红辣椒1根 ， 鲜味炒手1匙 ， 香油1匙 。
2、先将材料清洗干净 。洗好的秋葵 。先用热水汆烫至稍软 。
【炒秋葵的方法 怎么做炒秋葵】3、洗好的秋葵 。先用热水汆烫至稍软后 。捞出泡入冰水中冷却 。去除蒂头后 。切斜刀备用 。热油锅 。放入一大匙油 。下辣椒片 。
4、热油锅 。放入一大匙油 。下辣椒片以中火爆香 。再放入秋葵炒香 。加调味料及少许 。
5、再放入秋葵炒香 。加调味料及少许水拌炒均匀 。起锅前淋入香油即可盛起 。
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