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清蒸驴肉可以说是一道懒人菜，制作方法简单，不过我们还是要详细介绍下它的做法 。食材主要食材：驴肉400g
其它食材：油适量、盐适量、姜适量、葱花适量
做法步骤1.把驴肉切成片，姜和蒜都切好备用 。
2.加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉，生粉可以不加，因为驴肉本身很嫩 。把驴肉稍腌两分钟 。
3.把腌好的驴肉平铺在盘子里放蒸锅上 。
4.盖上盖子，隔水蒸大约8分钟左右 。
5.出锅之前再洒上葱花就可以上菜啦 。
6.简单、美味的清蒸驴肉就出锅啦 。
功效补气养血、滋阴壮阳
成果图【清蒸驴肉】
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