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1、瓜子属于高油肪食品,少量吃不会引起发胖,但是大量则同样会引发肥胖 。
【经常吃南瓜子能发胖吗 怎么样的最好吃呢】2、南瓜子，中药名 。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子 。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干 。
3、干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多 。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮 ， 可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶 。子叶内含脂肪油，胚根小 。气香，味微甘 。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳 。
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