香辣河蟹做法图解 原来是这样做的


香辣河蟹做法图解 原来是这样做的

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1、用料:螃蟹、面粉、葱、姜、冰糖、干辣椒、大料、姜粉、料酒、酱油、醋 。
【香辣河蟹做法图解 原来是这样做的】2、准备好螃蟹 , 加水加盐加盖泡半小时 , 处理螃蟹去壳沾面粉 , 放入锅中放少许料酒 , 冰糖下锅炒制融化后放入螃蟹 , 慢慢煎 , 待面粉固定再翻面 , 煎至金黄色 , 出锅 , 将其他香料炒香后放入螃蟹翻炒 , 这道菜就完成了 。

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