文章插图
1、胡萝卜切丝 ， 葱切末备用 。
2、肉馅儿加入调料 ， 盐 ， 十三香 ， 味精 ， 耗油 ， 酱油 ， 淀粉 ， 鸡蛋 ， 切好的葱花 ， 用筷子向一个方向搅拌直到上劲儿 。
3、加入胡萝卜丝 ， 跟米饭 ， 接着像一个方向搅匀 ， 米饭可以用手抓匀 。
4、锅中到少许的油 。
【香煎肉米饼做法图解 这样做人人都爱吃】5、将拌好的米肉馅儿团圆 ， 然后拍扁 ， 放入锅中 ， 煎至两面金黄 ， 喜欢吃脆的可以将肉米饼拍的薄些 。
6、小火慢煎 ， 四五分钟 ， 出锅 。
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