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1、“羊不姜牛不韭”的意思是羊肉不能和姜一起食用，牛肉不能和韭菜一起食用，牛肉和羊肉都是日常生活中常见的肉类 ， 营养价值超高 。
2、羊肉和姜为什么不能搭配：
【羊不姜牛不韭什么意思 羊不姜牛不韭的解释】其实在现实生活中，很多人喜欢把这两者放在一起食用，这是因为姜片可以很好的去除腥味 ， 提高羊肉的鲜味 。
那为什么又不让这两者放在一起食用呢，这是因为羊肉和姜一起食用更容易上火，毕竟这两种食物都是热性食物 。
3、牛肉为什么不和韭菜一起食用：
牛肉和韭菜这两者单独食用 ， 都有着鲜美的味道，但是这两者一起食用，会大大影响食用时的味道和口感，让人食欲大减，还会造成营养物质的流失 。
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