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《清明上河图》此图描绘了北宋汴京城汴河两岸的繁华街景 。里面的孙养正店分三层，可以看到楼上应该有包间 。门口还有个彩楼，比后面要说的其他酒店门口的彩楼豪华多了，有彩球彩带之类的装饰 。前门挂着盖子和招牌 。封面上写着“太阳店”，旁边的牌子上写着“正点” 。
这就不得不说说北宋的“阙酒制”了 。简单来说就是宋代的卖酒制度，有点类似于现代批发和零售的关系 。店铺和现在的高档餐厅差不多 。他们为政府的特许权买单(据说可以免税)，他们可以酿酒，批发零售 。我们后面要讲的“脚店”就是你不能自己酿酒 。只能从总店买酒，然后零售 。这家“孙杨店”是一家可以酿酒的特许店 。
据《东京梦中华》记载，当时汴京共有72家主力店铺 。据说最受欢迎的是樊楼，那里每天有成千上万的人来喝酒，并批发给3000家商店 。在孙杨店入口的另一边，可以看到招牌上有两个字，上面的是“香”，下面的看不清楚 。但据徐邦达先生考证，应该是一个“老”字，很有可能是太阳正店酿造的酒的牌子叫“香老” 。
那时候每个总店都有自己品牌的自酿葡萄酒，比如丰乐楼的梅寿和贺志，八仙楼的仙老，都是所谓的名酒 。从图中可以看到，餐厅后面堆着很多骨灰盒，应该是用来酿酒的；而且前面铺面有很多木桶，应该是酿的酒 。卖酒的零售商——酒店门口也有门面和招牌 。
招牌上写着“足店”、“万元”、“天之美”、“幼酒”，封面上写着“新酒” 。所谓“一千”，指的是曹植的《杜明赋》，“酒席好，一千斗”，意思是当时一斗酒是一千元，一千是一斗酒的代名词但“天道之美”源于汉代的《食货之书》 。据说王莽时期，朝廷讨论要不要专卖酒的时候，大臣陆匡发表了意见，说:“饮酒者，天道之美也 。”意思是酒是天上掉下来的好东西 。所以成了酒的代名词 。“年轻酒”和“新酒”很好理解，指的是新酿的酒 。
店铺门口还有一个彩色的楼门 。这个有一段历史 。引用周朝末年郭威的典故，据说他有一次去菜馆潘楼 。为了迎接皇帝，餐厅进行了装修，入口处还设置了这样五颜六色的楼门 。后来其他餐馆纷纷效仿，逐渐形成了一种风俗 。基本上，在入口处看到这样的建筑意味着这家餐馆是一家餐馆 。
【清明上河图中的孙羊正店】包括民国时期，北京、上海等城市的一些店铺遇到重大节日都会在门口这样摆 。但是，由于每个酒店的规模和豪华程度不同，所以五颜六色的建筑也不同 。孙养正店是清明上河图最豪华的一家 。欧阳修的《赏孙龙图》和《北库酒醪旧事》，北宋孙氏酿造最为著名 。有两家店，一家批发酒醪，一家批发酒曲 。
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