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1、发霉的银耳不宜再继续食用 , 发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用 , 会让人出现肚子疼以及腹泻的情况,而且这种反应非常迅速 。
【新鲜银耳发霉了还可以吃吗 发霉的新鲜银耳能不能吃了】2、变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮 , 朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点或橘红色斑块 , 经水泡后发黏,有异味 。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险 。
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