文章插图
幼时总是能听到这样的说法，常吃鱼能变聪明 。所以鱼肉理所当然地成为了儿童食谱中常见的食物 。那么吃鱼真的会变聪明吗？“变聪明”需要什么营养“变聪明”即健脑，需要的营养物质主要是葡萄糖、蛋白质、脂质、B族维生素和微量元素 。且掌管大脑记忆的核酸由氨基酸和葡萄糖组成，而氨基酸又是蛋白质的基本成分，所以蛋白质是最为重要的健脑物质 。
吃鱼会变聪明吗【吃鱼真的会变聪明吗】 吃鱼会变聪明 。鱼肉中的蛋白质极为丰富，能促进大脑发育，增强大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习效率 。所以从这个意义上说，吃鱼是会让人变聪明的 。
儿童吃鱼好吗儿童吃鱼好 。鱼肉中营养成分比值合乎人体的需要，尤其是对儿童来说，鱼肉肉质细嫩，易于消化，吸收率可达87%—98% 。且鱼肉中的钙、磷也有助于骨骼和大脑的发育 。鱼肉中维生素B2也是改善脑机能不可缺少的物质 。
温馨小贴士鱼肉营养虽好，但也不宜一次吃得太多，每隔2-3天适量吃些，且与水果、蔬菜搭配，营养更均衡，健脑功效更好 。
推荐阅读
- 属牛的人36岁发大财是真的吗 2021年财运运势如何
- 50岁属猪有灾是真的吗 2021年全年运势详解
- 乌克兰巨猫真的假的
- 1984属鼠38岁以后运气好不好 有十年大运真的吗
- 不得不说中国最大的火车站竟然可以容纳这么多人，真的强！ ...
- 婚姻差6岁相冲反而好是真的吗
- 急性胰腺炎可以吃鱼吗
- 咽喉炎能吃鱼吗
- 北京库存车是真的吗 北京哪里买库存车
- 虎猴夫妻不到头是真的吗