【哈喇和豆腐相克吗 花甲和豆腐相不相克】
文章插图
1、花甲可以和豆腐一起吃，两者并不相克 。
2、花甲豆腐汤 材料：蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量 。
3、做法：蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用 。热锅 ， 把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香 。倒入一碗高汤大火煮开 。放入切块的豆腐煮开 。再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟 。最后调入盐和白胡椒粉即可 。
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