蒜苔炒肉末做法 最家常的做法

【蒜苔炒肉末做法 最家常的做法】

蒜苔炒肉末做法 最家常的做法

文章插图
1、肉末加入料酒、生抽、淀粉、盐,拌匀腌制10分钟 。
2、蒜苔切小粒备用 。
3、油温6成热下肉末,炒至变色淋半勺老抽,炒匀后盛出备用 。
4、加少许油爆香葱、蒜、小米椒 。
5、倒入蒜苔,炒至断生 。
6、加入1勺盐、肉末回锅炒匀 。
7、加入1勺糖、1勺鸡精,炒匀即可 。

    推荐阅读