文章插图
1、用料:主料花生仁30克;鱼干50克;蒜10克;朝天椒1只;葱1支;芝麻1小匙;
2、辅料:油 30克;酱油 1.5匙;鸡粉1小匙;酒1小匙;
3、备材料 ， 鱼干需预先泡发一小时再晾去水份;
4、热油炸香花生仁 ， 盛起待用;
5、再下点油 ， 下小鱼炸干 ， 盛起待用;
6、热锅下油 ， 爆香蒜头、辣椒;
【生晒鱼干的配料 生晒鱼干的做法】7、把之前炸过的小鱼与花生仁下锅里 ， 稍炒一下;
8、下所有调味料;
9、炒透后关火 ， 撒葱花 ， 熟芝麻即可上碟 。
推荐阅读
- 豆豉鱼的正宗做法 豆豉鱼的制作方法步骤详解
- 杀好的鱼肉怎么保鲜 杀好的鱼如何保鲜
- 麒麟鹦鹉鱼能养到多大 麒麟鹦鹉鱼怎么养起头
- 鹦鹉鱼怎么养鼓头 鹦鹉鱼鼓头怎么回事
- 迷你鹦鹉的幼鱼怎么养 迷你鹦鹉鱼幼崽怎么养
- 银鱼怎么吃最有营养 银鱼怎么吃
- 鲍鱼的营养价值及功效与作用 生蚝的营养价值及功效与作用
- 钓鱼麦穗鱼闹窝怎么办 麦穗鱼闹窝怎么办
- 梦幻西游怎么钓鱼 进来看看
- 冷开水养鱼鱼会死吗 家养冷水鱼带供养鱼为什么死