文章插图
1、热水50度到75度 ， 碗中倒入面粉 ， 加入水 ， 揉成面团醒20分钟 。
2、醒好的面团擀成薄薄的饼 ， 刷上油 ， 逐步卷起来 ， 切段 。
3、再擀成薄厚适中的饼 ， 刷上少许油 ， 放入饼坯 ， 煎至两面金黄即可 。
【电饼铛烙饼怎么做又软又好吃 烙饼怎么做又软又好吃】4、和面时水不要加太多 ， 煎的火不要太大 。
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