甜不辣怎么做好吃 甜不辣怎么做


甜不辣怎么做好吃 甜不辣怎么做

文章插图
1、白萝卜1条 , 甜不辣300公克 , 油豆腐300公克 , 鱼丸300公克 , 鸡卷1条 , 虾皮1杯 , 盐1/3大匙 , 糖1大匙 , 高汤5杯 , 水5杯 , 沾酱1/3杯 , 糖1/4杯 , 米粉2大匙 。
2、将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片;甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用 。
3、将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸 , 加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底 。
4、将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透 , 且看起来为半透明状的程度 。
5、再将其他材料全部放入锅中煮熟 。
6、将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱 。
【甜不辣怎么做好吃 甜不辣怎么做】7、每种材料各挟取2~3块放入碗中 , 淋上沾酱即可 。

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