![煎牛排的家常做法怎么做 煎牛排的家常做法步骤](http://img.zhejianglong.com/230322/13324G033-0.jpg)
文章插图
1、准备用料 。牛排、鸡蛋、胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油 。
2、将买回来的牛排切好 , 加入盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右 。
3、平底锅里加入适量油 , 把腌制好的牛排小火煎制 , 变色后翻面 。
4、放入适量的老抽 , 生抽 , 然后加入足量清水 。
【煎牛排的家常做法怎么做 煎牛排的家常做法步骤】5、汁收的差不多时 , 放入少量胡椒粉 , 起锅摆盘即可 。
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