文章插图
1、准备用料 。鸡爪、黑豆、姜片、红枣 。
2、鸡爪洗干净 ， 去掉爪尖 ， 剁成两半 。
3、鸡爪飞水一下 ， 焯去血水 。
4、将焯过水的鸡爪清洗干净 ， 姜、鸡爪、泡好的黑豆、红枣都放到汤煲里 ， 加水适量 ， 换小火熬一个小时！
【鸡爪汤怎么做 鸡爪汤做法步骤】5、撇去浮沫 ， 加入适量的料酒和盐 ， 中火煮至汤色变浓即可 。
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