文章插图
1、发面一般需要30分钟 。
2、发面的具体步骤如下：洗净双手与和面盆 。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减 。
【发面要发多久 发面的时间与具体步骤】3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀 。用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状 。手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止 。搓双手,至双手无粘着面为止 。双手用压手腕的力量挤压面块,反复倒腾,至面块柔软光滑 。盖好和面盆,防止上面的面干燥 。放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用 。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分钟可搞定 。)
推荐阅读
- 衣柜发霉如何预防 衣柜发霉处理小妙招
- 夏天如何防止内衣发霉 如何防止内衣裤发霉
- 石家庄注销登记电动自行车需要哪些材料
- 华为手机保修期内换屏要钱吗多少钱 华为手机保修期内换屏要钱吗？
- 面筋要蒸多长时间 要蒸多长时间面筋
- 东莞电动自行车上路行驶要求一览
- 镜头怎么防霉 如何防止镜头发霉
- 如何防止手提包发霉 如何防止书包发霉
- 绒面皮靴霉了怎么办 如何防止绒面靴子发霉
- 华为畅享9怎么切换应用