海蟹的营养价值 海蟹的营养价值是怎么样呢


海蟹的营养价值 海蟹的营养价值是怎么样呢

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1、海蟹虽不如河蟹好吃,但是营养价值却很高,属于高蛋白食物,对身体健康十分有益 , 维生素和微量元素的含量比较丰富,而在每100克海蟹中,含蛋白质12.2克 , 脂肪1.6克,碳水化合物0.9克,这三大类身体必需的营养素都很充足 。
2、海蟹在中医里面也是一种十分滋补的食材,中医里面认为蟹味成,性寒,无毒 , 具有清热、散血、滋阴功效,在《神农本草经》称海蟹“主胸中邪气热结痛,喁僻面肿”,而《名医别录》认为海蟹“解结散血 , 愈漆疮 , 养筋益气” 。
【海蟹的营养价值 海蟹的营养价值是怎么样呢】3、另外 , 海蟹的清热解毒功效是比较显著的 , 可以帮助降低内火,海蟹还有补骨添髓、养筋活血,利肢节 , 滋肝阴,充胃液等功效 , 身体有淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病的话,吃些海蟹是可以起到辅助治疗效果的 。

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