文章插图
1、白糖和水倒入锅中,注意四壁不能有糖渣;
2、中高火加热;
3、当糖浆变成褐色时,离火;
4、迅速加入淡奶油1搅拌均匀 。注意,淡奶油倒进去的时候有沸腾现象是正常的,如果有结块就继续小火加热直到结块消失 。然后加入黄油块搅拌均匀;
5、冷却5分钟后,加入香草精和盐,搅拌均匀 。然后放室温下冷却约45分钟(也可以放冰箱冷却),期间每15分钟搅拌一次;
6、咸焦糖冷却后开始打发淡奶油,打至出现纹路;
【咸焦糖奶油霜的做法 怎么做咸焦糖奶油霜】7、分三次加入冷却后的咸焦糖,打匀;
8、然后就OK啦!非常好吃噢!
推荐阅读
- 雪莲果怎么吃比较好 雪莲果血糖高的人可以吃吗
- 糖尿病人能吃芋头吗
- 都说奶油是不健康的,难道吃了没有一点好处吗?
- 芋头糖尿病人可以吃吗 糖尿病人吃多了芋头会怎样
- 奶油对人体有什么危害没有 奶油对人体有什么危害
- 动物奶油对人体有害吗 植物奶油对人体有害吗?
- 奶油奶酪放在哪里保存 奶油奶酪放在哪里保存好
- 红糖鸡蛋的做法 红糖鸡蛋怎么做
- 奶油在身体里多久能排泄出去?
- 冰糖炖雪梨的男主和女主是谁 冰糖炖雪梨 女主