活螃蟹的保存到第二天的方法：
1、冰箱冷藏
活螃蟹想要保存到第二天可以用冰箱冷藏 。保存时，先捆绑好活螃蟹，防止乱动，再放入冰箱冷藏室冷藏保存，并用半湿的毛巾铺在螃蟹上面，以减少其活力消耗 。这种方法通常可以保存螃蟹5天不死 。
2、清水保存
活螃蟹想保存到第二天可以直接用清水保存 。保存时，先将活螃蟹放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证螃蟹刚好能站起为宜 。食用时，先选择活力不足的螃蟹来烹调，而具有活力的螃蟹可以继续保存 。
3、鱼虾保存
【煮熟没吃完的螃蟹怎么保存过夜 没吃完的螃蟹怎么保存过夜】活螃蟹想增长保存期，可以用与鱼虾和螃蟹共存的方法来保存，该方法即是在清水保存的基础上，在清水中加入少量的小鱼小虾，以此来加强水的流动性，为螃蟹保存活力 。这样可以使螃蟹保存超过一周以上，且存活率较高 。
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