关于春季养生建议时令蔬果的食用禁忌 春季养生建议时令蔬果的食用禁忌

【关于春季养生建议时令蔬果的食用禁忌 春季养生建议时令蔬果的食用禁忌】

关于春季养生建议时令蔬果的食用禁忌 春季养生建议时令蔬果的食用禁忌

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1、由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡 , 饮食宜温热,忌生冷 。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象 。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人 , 应禁食或少食辛辣食物 。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身 。
2、唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘 , 以养脾气 。”意思是当春天来临之时 , 人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气 。我国医学认为,脾胃是后天之本 , 是人体气血化生之源 , 脾胃之气健旺,人可延年益寿 。但春为肝气当令 , 根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克 , 即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能 。中医又认为,五味入五脏 , 如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺 , 这样就能伤害脾胃之气 。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛 。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等 。

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