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1、荔枝本身不含酒精,但荔枝含糖量大,发酵后容易产生酒精 。
2、荔枝本身很甜,属于含糖量很高的水果,外壳易裂缝导致发酵 。酒精就是发酵的产物之一,正因如此,市民也可能会闻到烂水果有酒的味道 。
3、其他水果比如樱桃、葡萄、哈密瓜等,由于外皮致密,酵母菌不太容易进去,因而不像荔枝一样吃了会“吹”出酒精,但正常吃荔枝摄取的酒精含量不会到血液超标的程度 。
【荔枝含有酒精怎么回事 荔枝含有酒精的原因】4、荔枝产生的酒精量小,随着人体呼吸、说话时酒精会被挥发掉,因此吃荔枝产生的酒精在人体停留的时间很短,通常几分钟后就测试不出酒驾的效果了 。除了吃荔枝之外,吃杨梅、熟透快要腐烂的香蕉也会产生“酒驾”的效果 。
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