文章插图
【富含维生素a的食物和水果 富含维生素a的食物和水果有哪些】1、主要有动物的内脏，肝、肾、鱼肝油、奶及奶制品、鸡蛋等 。而植物性食物就是素的食物中，含有的是维生素A的前体物质、胡萝卜素 。主要存在于绿色、黄色的水果蔬菜中 ， 比如菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、杏、木瓜等，还有一些杂粮，例如玉米、小米、白薯中也含有比较丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化为维生素A 。
2、维生素A是一种脂溶性维生素 ， 有机化合物，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏 。维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇 。维生素A2即3-脱氢视黄醇 ， 其生理活性为维生素A1的40% 。
3、维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用 。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症 。
推荐阅读
- 清洁洗衣的方法 清洁洗衣的方法视频
- 秦朝灭亡的根本原因 秦朝灭亡有什么原因
- 鱼新鲜不新鲜怎么从鱼眼睛看 看鱼是否新鲜的小技巧
- 活血的食物和水果哪些 活血的食物和水果包括哪些
- 清除衣服闪粉小妙招 衣服的闪粉怎么弄掉
- 中华少年课文主要内容 中华少年课文的内容介绍
- 红花怎么用 使用红花的方法
- 满天星的寓意及象征 满天星寓意
- 和平赎买的意思是什么 和平赎买的含义
- 防止脱发的简单方法 防止脱发的方法和技巧