5羊肉怎么做才好吃做法如下：
清炖羊肉以羊肉、青萝卜等 *** 而成 ， 肉色 *** ， 汤色清亮 ， 更大限度的保留了羊肉独有的鲜香 。清炖羊肉肉质细嫩 ， 容易消化 ， 高蛋白、低脂肪、含磷脂多 ， 较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少 ， 胆固醇含量少 。
将羊肉剁成2点5厘米见方的块 ， 姜用刀拍破 ， 葱一部分切丝 ， 一部分切段；青萝卜切两半；
羊肉用开水氽去血污 ， 倒入陶制盆内 ， 加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限） ， 再放在锅内的小铁架上 ， 锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中） ， 盖紧锅盖 ， 烧至肉烂时撇去浮油 ， 捞去葱、姜、萝卜 ， 吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味 。
6羊肉怎么做好吃又简单？羊肉好吃又简单的做法步骤如下：
1、羊肉用冷水浸泡2分钟 ， 期间换几次水 。
2、姜切片 ， 香菜切段 。
3、羊肉下锅倒水 ， 水开后煮30分钟 。
4、捞出后用清水清洗2-3遍 。
5、锅里到一勺油 ， 放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味 ， 倒入羊肉翻炒一下 ， 加水盖过羊肉即可 。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油 ， 盖上盖子焖煮 ， 水开后转小火煮1个半小时 。
7、期间可以开盖几次加水 ， 防止干锅 。
8、加入香菜 ， 翻炒即可出锅 。
9、美味的羊肉就完成了 。
【怎样做羊肉好吃羊肉怎么做才好吃】关于羊肉怎么做才好吃的内容到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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