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1gbt26760是纯粮食酒吗gbt26760酱香型白酒都是纯粮食酒 。
白酒企业执行这个标准gbt26760 ， 就表示这个白酒是酱香型白酒 。酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委正式发 ， 2011年12月1日起正式实施 ， 为行业推荐性标准 。这是我国酱香型白酒首份国家标准 。
纯粮酒鉴别 ***
1、真正的传统粮食酿造酒香而不呛 ， 微苦而不涩 。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别 。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满 ， 酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子 。纯粮酒口感柔和 ， 饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受 。
2、取一滴白酒放在手心里 ， 然后合掌使两手心接触用力摩擦几下 ， 如酒生热后发出的气味清香 ， 且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反 ， 不仅闻起来冲鼻子 ， 气味很古怪 ， 而且留存时间很短 ， 很快就没有味道了 。（酒精酒会加香料添加剂） 。
2gbt26760-2011是纯粮酒吗？GB/T26760_2011是酱香型纯粮酒 。
酱香型中国产白酒的香型之一 ， 采用高温制曲 ， 二次投料 ， 堆积发酵的生产工艺 ， 一般一年为一个生产周期 ， 取酒后经过勾兑、陈贮而成 。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格 ， 酒体完美 ， 香气幽雅 ， 酒味丰满、醇厚 。
酱香型白酒：酒色微黄而透明 ， 酱香、焦香、糊香配合谐调 ， 口味细腻、优雅 ， 空杯留香持久 ， 以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表 。
定义：
新中国成立后 ， 用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称 ， 由于酿酒原料多种多样 ， 酿造 *** 也各有特色 ， 酒的香气特征各有千秋 ， 故白酒分类 *** 有很多 。
按最新的国家标准 ， 将蒸馏酒分为白酒和其它蒸馏酒 ， 白酒的定义是：以曲类、酒母为糖化发酵剂 ， 利用淀粉质(糖质)原料 ， 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒 。
3gb t26760 2011优级是纯粮食酒吗?gb t26760 2011优级是纯粮食酒 。
GB/T 26760-2011是酱香型白酒 ， 是纯粮食酒 。酱香型白酒国家标准（GB/T 26760-2011）由国家标准委正式发 ， 2011年12月1日起正式实施 ， 为行业推荐性标准 。这是我国酱香型白酒首份国家标准 。
酱香型白酒因源于茅台酒工艺 ， 故又称茅香型 。这种酒 ， 优雅细腻 ， 酒体醇厚 ， 丰富 ， 回味悠长 。当然 ， 酱香不等于酱油的香味 ， 从成分上分析 ， 酱香酒的各种芳香物质含量都较高 ， 而且种类多 ， 香味丰富 ， 是多种香味的复合体 。
白酒存放注意事项
白酒酒窖干燥效果要到位 ， 不得太过于潮湿 。储存在阴凉之处的时候 ， 都会发生些潮湿感的存在 。对于白酒来说 ， 阴凉处是储存白酒的好地方 ， 但是潮湿却一定要减少 ， 亦或者是避免 ， 干燥之地才是完好浓和白酒成分的主要环境 ， 如果有着潮湿的效果 ， 必然会造成白酒质量的问题 。
所以 ， 我们在进行储存白酒的时候 ， 一定要注意环境的超适度 ， 更好选择干燥之地 ， 干燥要到位 ， 潮湿要避免 ， 以此来保证白酒的浓郁香味 。
4gbt26760—2011是纯粮食酒吗是 。GB/T 26760-2011是酱香型白酒 ， 是纯粮食酒 。酱香型白酒国家标准（GB/T 26760-2011）由国家标准委正式发 ， 2011年12月1日起正式实施 ， 为行业推荐性标准 。这是我国酱香型白酒首份国家标准 。
1、GB/T 26760-2011是酱香型白酒 ， 是纯粮食酒 。酱香型白酒国家标准（GB/T 26760-2011）由国家标准委正式发 ， 2011年12月1日起正式实施 ， 为行业推荐性标准 。这是我国酱香型白酒首份国家标准 。
2、酱香型白酒国家标准中明确规定 ， 酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质 ， 需以高粱、小麦、水等为原料 ， 经传统固态法发酵制成 ， 并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定 。
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