大家好 ， 关于豆芽怎么做好吃很多朋友都还不太明白 ， 今天小编就来为大家分享关于爆炒豆芽怎么做好吃的知识 ， 希望对各位有所帮助！
1豆芽怎么炒才好吃炒豆芽属于是一道家常菜肴 ， 营养丰富 。其通过炒制 ， 使豆芽变熟而成 ， *** 原料有豆芽、葱等 。口味鲜美 ， 老少皆宜 。下面简单介绍如何 *** 炒豆芽才好吃 。
炒豆芽的食材：豆芽200克、葱适量、酱油5克、盐3克、味精2克、植物油20克 。
炒豆芽的做法：
1、将豆芽洗干净备用 。
2、葱洗净切葱花备用 。
3、植物油倒入锅中 ， 热锅冷油 。将豆芽倒入锅中烹炒 。
4、炒略软后 ， 倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味 ， 即可装盘 。
食用价值：
豆芽营养价值非常的丰富 ， 主要是用黄豆或者是绿豆发育而成 。里面含有多种的蛋白质、糖类物质、粗纤维、钙离子、铁离子还有大量的胡萝卜素、维生素b族、烟酸、维生素c等营养物质 ， 摄入豆芽菜之后 ， 可以有效的吸收里面的维生素c ， 从而起到一定的抗氧化作用 ， 保证皮肤的水分 。而且可以清除血管中的胆固醇和脂肪 ， 起到降血压、降血脂的作用 。
文章插图
2豆芽怎么做好吃法大全豆芽怎么做好吃
吃豆芽的时候 *** 是不少的 ， 炒豆芽就是最常见的吃法 ， 需要我们给豆芽去掉根和须 ， 洗干净之后 ， 再给香菇去蒂 ， 红甜椒需要去掉籽 ， 都要洗干净之后切成片 。在炒锅中加油 ， 然后下入香菇和豆芽一起炒匀 ， 加上盐调味 。还要加上一些水 ， 盖上盖子之后焖上大概五分钟 ， 最后加入甜椒 ， 炒匀就可以吃了 。
豆芽炒粉丝也是吃豆芽的时候非常经典的一个吃法 ， 首先需要我们给豆芽去掉皮 ， 同时粉丝也要用水 ， 洗干净之后备用 。
在锅中加清水 ， 煮沸之后再放入豆芽 ， 去掉生味之后 ， 加热到八成熟的生活捞出来 ， 然后放入粉丝 ， 加入到沸水中之后开始加热 ， 等到六分熟的时候就可以捞出来 。倒入到冷水中 ， 按照顺时针的方向进行搅动 ， 避免粉丝出现结块的情况 ， 捞出之后再放入到漏筐中晾干就可以了 。在锅中倒入一些油 ， 加热之后放上辣椒干、姜还有蒜 ， 一起煸炒出香味之后 ， 再放入葱和豆芽开始炒 ， 然后放盐、糖还有生抽进行调味 ， 翻炒一分钟之后 ， 放入之前冷却准备好的粉丝 ， 翻炒五分钟左右 ， 放入胡萝卜丝和鸡精 ， 翻炒之后就可以出锅装盘吃了 。
豆芽怎么凉拌
豆芽凉拌着吃是不错的选择 ， 首先需要我们给豆芽摘除掉根 ， 洗净之后再用开水 ， 焯上一下 。准备好千张洗干净 ， 切成丝之后 ， 同样需要用开水焯上一下 。准备好的胡萝卜、木耳 ， 还有红辣椒和姜都要洗干净 ， 切成丝之后 ， 在炒锅中放些油 ， 加入胡萝卜丝、木耳丝 ， 还有之前切好的红辣椒丝和姜丝 ， 一起进行翻炒 ， 炒熟之后关火晾凉就可以了 。放凉了就可以加入绿豆芽和千张丝 ， 还要加上盐、醋、鸡精 ， 调好味之后就可以吃了 。
豆芽和什么一起炒好吃
豆芽炒着吃味道不错 ， 最适合搭配的就是鲫鱼 ， 是可以帮助我们促进健康的 ， 尤其是对于产妇来说 ， 吃豆芽是可以帮助发挥出通乳汁的效果 ， 而且豆芽还可以搭配豆腐一起吃 ， 对我们肠胃健康是很有好处的 ， 特别是对于脾胃火气大 ， 消化不良的人来说是很适合吃的 。
吃豆芽的好处与坏处
吃豆芽的味道不错 ， 对我们健康也有好处 ， 首先豆芽的营养价值是很丰富的 ， 而且在豆芽中含有大量的蛋白质、脂肪存在 ， 其中的粗纤维、钙、磷、铁等微量元素 ， 还有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C等 ， 都是特别丰富的 ， 所以说经常吃豆芽可以帮助人体补充所需要的营养物质 ，
推荐阅读
- 天蝎座怎么对付天秤座 天秤座斗得过哪些星座
- 天蝎女如何驾驭天秤男 摩羯女与天秤男怎么谈恋爱
- 去过张家界回来广东要核酸检测吗 广东去张家界要做核酸检测吗
- 需要注意什么，做完人流需要注意什么
- 珠海坐飞机到郑州需要做核酸检测吗 河南郑州回珠海要核酸检测吗
- 从扬州去珠海要做核酸检测吗 江苏扬州到珠海需要核酸检测吗
- 石竹怎么移栽「石竹移栽在什么时候」
- 天蝎男和天秤女怎么相处 天秤女跟天蝎男怎么好好相处
- 苹果怎么设置自己的音乐铃声
- 玫瑰苗怎么种，玫瑰苗怎么种出来的？