大家好 ， 相信到目前为止很多朋友对于白芸豆的功效与作用及食用 *** 和白芸豆的功效与作用及食用 *** 视频不太懂 ， 不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享白芸豆的功效与作用及食用 *** 相关的知识点 ， 文章篇幅可能较长 ， 大家耐心阅读 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1白芸豆的功效与作用核心功效
减肥瘦身、降低血压、提高大脑功能
白芸豆的简介
【白芸豆的功效与作用及食用 *** 视频白芸豆的功效与作用及食用 ***】 白芸豆 ， 其生物学名叫多花菜豆 ， 因花色多样而得名 。属豆科 ， 蝶形花亚科 ， 菜豆族菜豆属 ， 白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷 ， 后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带 。其实这种食材的学名叫花菜豆 ， 它具有淡淡的豆腥味 ， 还有丰富蛋白质 ， 能滋补强壮身体也能利水消肿 。
功效作用
1、减肥瘦身 ， 白芸豆是一种低脂低热量的健康食材 ， 它含有丰富纤维素和活性酶 ， 人们使用它以后会有明显饱腹感 ， 而且能加快身体内脂肪和淀粉等物质代谢 ， 可防止高热量物质在身体内堆积 ， 经常食用它能让体重明显减轻 ， 另外人们通过白芸豆减肥减肥成功后 ， 还不会出现反弹 。
2、降低血压 ， 白芸豆还是一种能降低血压的健康食材 ， 因为白芸豆中还有丰富微量元素钾 ， 这种物质能加快人体内钠盐代谢 ， 而人体出现高血压多 ， 因身体内钠盐数量过多引起它数量减少以后 ， 高血压症状就会慢慢减轻 ， 血压就能恢复正常 。
3、提高大脑功能 ， 平时多吃一些白芸豆 ， 还能提高人类大脑功能 ， 因为白芸豆中微量元素锌的含量比较高 ， 它还含有大量不饱和脂肪酸和丰富的卵磷脂 ， 这些物质都能营养脑神经 ， 提高大脑功能 ， 而且能促进智力发育 ， 它能让人类变得越来越聪明 ， 而且能有效缓解脑疲劳 。
适宜人群
心脏病患者、动脉硬化患者、高血脂患者、忌盐患者 。
禁忌人群
消化道疾病患者 。
不宜同食
田螺 ， 白芸豆和田螺不能同食 ， 否则可能会引起结肠癌 。
食用 *** ：
冰糖白芸豆：白芸豆用水泡一个小时 ， 冷水下锅 ， 同时放入冰糖 ， 水开后转小火煮 。煮到豆子可以用筷子戳透时 ， 放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时 ， 至芸豆软烂、枣香味溢出 ， 即可盛盘待凉 。食用前加点桂花即可 。
白芸豆猪手汤：猪手刮净细毛 ， 洗净切块 。热锅 ， 将猪手放锅里干烧 ， 烧去小细毛 ， 取出猪手 ， 氽水捞起 。白芸豆洗净 ， 煮沸清水 ， 放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片 ， 大火煮20分钟 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味即可食用 。
文章插图
2白豆的功效与作用吃法有哪些？白豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用 ， 还有镇静作用 ， 对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效 。
白豆 ， 又称芸豆 ， 是难得的高钾、高镁、低钠食品 ， 适合于心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压和忌盐者食用 。其对皮肤、毛发有排毒 ， 促进新陈代谢的作用 。
芸豆可以煮熟后用来 *** 零食 ， 如五香芸豆 ， 还可以用来炖排骨 ， 既增香又解腻 。也可以作豆馅、豆沙 ， 糕点、甜食小吃等 。
扩展资料
每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素 ， 鲜豆还含丰富的维生素C 。
芸豆是补钙冠军 ， 每100克带皮芸豆含钙达349毫克 ， 是黄豆的近两倍 。芸豆也富含膳食纤维 ， 其钾含量比红豆还高 。因此 ， 夏天吃芸豆能很好地补充矿物质 。
参考资料来源：百度百科--白芸豆
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