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【食用蜂蜜的注意事项有哪些 食用蜂蜜需要注意什么】1、别兑豆浆，豆浆的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ， 还含少量有机酸 ， 两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收 。
2、蜂蜜不能与豆腐一起吃豆腐味甘、咸，性寒 ， 能清热散血 。与蜂蜜一起吃易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类 ， 豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应 。
3、蜂蜜不能与韭菜一起吃韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外，蜂蜜可通便 ， 韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻 。
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