霜降节气期间 ， 东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下 ， 土壤冻结 ， 冬作物停止生长 ， 进入越冬期 。那你们知道霜降吃柿子不会流鼻涕是啥意思的吗?下面是小编为大家带来的有关2021霜降吃柿子不会流鼻涕是什么意思 ， 希望大家喜欢 。
霜降吃柿子不会流鼻涕是什么意思
在霜降节气 ， 则在有些地方有着吃柿子的习俗 。这句俗语的字面意思还是比较好理解的 ， 就是说在霜降时节 ， 要吃柿子 ， 这样整个冬季都不会怕冷了 ， 更不会冷得流鼻涕了 。
霜降为什么要吃柿子
霜降是秋季的最后一个节气 ， 也是秋季到冬季的过渡节气 。“九月中 ， 气肃而凝 ， 露结为霜矣” ， 此时为霜降 。在我国一些地方 ， 霜降这天有吃柿子的习俗 。当地人认为“霜降吃柿子 ， 不会流鼻涕” 。另外一些地方的人则说 ， 霜降这天不吃柿子的话 ， 冬天嘴唇就会裂开 。
事实上 ， 柿子并没有这么神奇的效果 。至于为什么要在这天吃柿子 ， 主要还是因为柿子的最佳成熟期就在霜降前后 ， 有谚语为证：“霜降摘柿子 ， 立冬打软枣” ， “霜降不摘柿 ， 硬柿变软柿” 。这个时候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜 ， 口感达到了全盛状态 ， 当属该时节最应景的水果 。所以就有了“霜降吃柿子”的习俗 。
柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖分 ， 还含有大量维生素、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钙、碘、磷、铁等营养素 ， 常吃不仅能补充人体每日所需的多种营养物质 ， 还具有生津润肺、凉血止血的功效 。如果一天吃一个柿子 ， 所摄入的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半 ， 柿子中含有的糖分还能快速为人体提供能量 。除此之外 ， 适量食用柿子 ， 还能起到改善便秘、保护视力和增强免疫力的作用 ， 同时对预防心血管疾病也有一定帮助 。
霜降吃柿子注意事项有哪些
1、柿子不宜空腹食用
相信吃过柿子的人对柿子的涩味都有印象 。柿子的涩味源于其所含的鞣酸 。鞣酸 ， 又叫单宁、鞣质、单宁酸等 ， 具有收敛作用 。在空腹情况下 ， 它们会在胃酸的作用下与蛋白质结合形成大小不等的不溶性沉淀物 ， 在胃肠中也不能被分解 。如果这些沉淀物无法自然排出 ， 就会与果胶、纤维等成分搅在一起就形成了“胃柿石” ， 造成消化道阻塞 ， 引起腹痛 。所以 ， 最好不要空腹吃柿子 。
2、别吃柿子皮
柿子中的鞣酸大多集中在皮里面 ， 虽然经过了脱涩处理 ， 但是也不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 如果连皮食用会增加形成“胃柿石”的风险 。
3、不能过量食用
柿子虽然美味 ， 但食用时也要适可而止 。一是柿子汁水丰厚 ， 而且含有大量糖类、果胶和纤维素 ， 很容易产生饱腹感 ， 一次吃太多或经常过量食用柿子既影响食欲 ， 又会增加肥胖的风险 。二是柿子中的鞣酸和果胶会影响人体对钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收 ， 如果长期大量食用柿子 ， 很容易造成营养不足而危害健康 。
对于普通健康人而言 ， 在非空腹的情况下 ， 每天吃柿子以不超过200g为佳 。
4、糖尿病人不宜吃柿子
柿子的含糖量达到14%以上 ， 糖分含量是一般水果的2倍左右 。而且柿子中的糖分大多为简单的双糖和单糖 ， 食用后能够直接被人体吸收利用 ， 很容易使血糖快速升高 。对于糖尿病人而言 ， 尤其是血糖控制不理想者 ， 最好别吃柿子 。
5、脾胃虚寒者慎吃柿子
柿子性寒凉 ， 有清热去燥、生津止渴的功效 。所以脾胃虚寒、泄泻便溏、外感风寒、经期女性、体弱多病等人群要少吃或不吃 。
"一年补透透,不如补霜降"是什么意思
霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思 ， 是秋季的最后一个节气 ， 也意味着冬天的开始 。霜降时节 ， 养生保健尤为重要 。
霜降节气的养生原则有哪些
霜降之时 ， 在五行中属土 。在四季五补的相互关系上 ， 此时的进补应以“平补”为原则 ， 选择具有滋阴润燥、益气固表作用的食材 。一方面 ， 增强免疫力 ， 提高机体对抗寒冷气候变化的能力;另一方面 ， 顺应秋季补肺的时令要求 ， 缓解由于肺燥引发的各种疾病 。
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