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怎么煮汤圆：
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汤圆的煮法：
1、在锅中加入适量的水，电磁炉选择“煮水” 。
2、切姜，建议少许即可，也可根据个人爱好适当加量 。切片或切条均可 。然后加入水中一起煮，等至煮沸 。在汤圆中加姜，可以调味，也可以有祛湿的功效 。
3、开水煮沸，倒入汤圆 。期间，用汤勺轻轻搅拌汤圆，避免汤圆粘锅 。如果水又一次沸腾，但汤圆仍未浮起水面，可适当再加入水 。
4、等水再次沸腾，并且汤圆浮起水面，即完成煮汤圆过程 。
5、完成以上操作，即可食用汤圆 。
注意事项：汤圆要等至浮至水面才可食用 。但也不能煮的时间过长，可能会导致汤圆胀破，影响食用 。
汤圆怎么煮：
煮汤圆步骤：
1、先把锅里的水烧开，再把生坯汤圆轻轻地放进锅里，用勺子搅拌，以免粘在锅上 。当汤圆浮起来时，加入冷水，重复两次，等汤圆浮起来，然后它们就可以从锅里出来了 。
2、如果不及时捞上来就很容易焦糊 。
3、如果想让汤圆更美味，不妨把汤水和汤圆分开煮 。
如果是甜馅，就在汤里加一点糖 。如果是鲜肉等咸馅，汤中可加料，如蔬菜、紫菜等配料均可加入汤中，煮好的汤圆可直接放在汤中享用 。
汤圆是我国汉族具有代表性的小吃之一，历史悠久，始创于宋朝 。汤圆有很多种，根据中国不同地区的饮食文化，用不同的方法和不同的材料制成 。在中国南方，大多数家庭都有在春节早晨一起吃汤圆的传统 。
煮汤圆有哪些技巧，汤圆怎么煮不破皮：
煮汤圆有哪些技巧：轻轻捏，下锅前，用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口 。
汤圆起源于中国宋朝 。当时明州兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆 。
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素 。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管 。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多 。
汤圆怎么煮才好吃：
煮汤圆的小窍门
1
轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口 。
2
开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅 。
3
慢火煮，旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃 。
4
点冷水，在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态 。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用 。
5
勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水 。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但汤圆熟得慢，而且容易夹生 。
6
及时煮，生汤圆的糯米粉中含水量较多，若将汤圆做好后久放，会出现变质现象，生汤圆受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观 。
7
快出锅，已经煮熟的汤圆若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中 。
汤圆的煮法？：
【汤包的制作方法，汤圆心子怎么做】那是你汤圆没弄好...注意你的馅！可以在芝麻里加点桂花，会很香哦
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