![用电饭锅做蛋糕的方法和步骤,家常蛋糕的做法电饭锅的做法](http://img.zhejianglong.com/230325/02553Q191-0.png)
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自制电饭锅蛋糕的做法 , 自制电饭锅蛋糕怎么做:
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自制电饭锅蛋糕的做法
食材明细
鸡蛋4个
面粉适量
盐适量
油适量
牛奶适量
奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
未知难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
1
材料包括:鸡蛋4个 , 面粉 , 糖 , 盐 , 油 , 牛奶 PS:这个过程都不要沾水
2
将蛋黄和蛋清分开 。
3
用三根筷子打蛋清
4
打两三下就变成这样了
5
加一点点盐突出糖的甜度
6
加一大勺子糖继续搅拌
7
拌得有点稠的时候再加一大勺子糖 。这个过程痛苦啊
8
太累了 , 中间停顿一下休息!
9
将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦 , 这步是关键
10
加3大勺糖 , 4勺冒尖的面粉 , 7勺牛奶到鸡蛋里面 。其实分量自己可以调整
11
搅拌均匀 , 知道没有粉粒 。
12
加入一半奶油状的鸡蛋清
13
拿筷子上下搅拌均匀
14
搅拌后的样子
15
把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
16
电饭锅先预热一分钟 , 然后放点油 , 将锅底涂均匀 , 把搅拌好的蛋糕液倒进去 。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下 , 一边将液体里面的气泡去掉
17
在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住 , 按下煮饭的按钮 。大概3分钟左右就会跳到保温的按键 , 这个时候不用管它 , 就让它在里面焖20分钟左右 。接着再次按下煮饭的按钮 , 20分钟后就好啦
18
从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦 , 呵呵!搞定啦
19
因为之前在饭锅里面涂了油 , 所以很容易就将蛋糕弄出来了
【用电饭锅做蛋糕的方法和步骤,家常蛋糕的做法电饭锅的做法】怎么用电饭煲做蛋糕 做蛋糕需要哪些材料:
电饭煲做蛋糕的做法步骤电饭煲做蛋糕的做法步骤:11打鸡蛋用的容器洗净 擦干 不能有水电饭煲做蛋糕的做法步骤:22蛋黄蛋清分离
电饭煲做蛋糕的做法步骤:33蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打
【】电饭煲做蛋糕的做法步骤:44打到这种状态时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油状
】电饭煲做蛋糕的做法步骤:55直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来 容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了电饭煲做蛋糕的做法步骤:66另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分离出来的4个蛋黄 搅匀
电饭煲做蛋糕的做法步骤:77搅匀后分两次加入打好的蛋白 搅匀 搅拌的时候应上下搅动不能打圈 不然打发好的硬性泡会被搅掉
电饭煲做蛋糕的做法步骤:88电饭煲预热 烘干水分 底下倒好一层油 倒入搅好的面浆 盖上盖 按下煮饭键 大概2分钟就会跳 用毛巾堵住出气口 焖20分钟后再次按下煮饭键 跳键后再焖个20分钟左右就可以啦
有蛋糕功能的电饭煲怎么做蛋糕:
电饭锅做蛋糕怎么做:
一直想做蛋糕 , 又苦于没有烤箱 , 不妨让电饭锅来帮忙 , 方法简单易学 , 一学就会 。
用电饭煲怎样制作蛋糕:
用电饭锅做蛋糕比较简单 , 但蛋糕液能否发起来 , 比较难说 。我做了几次 , 都不是特别理想 。多是鸡蛋液没打发 。做法参照1楼说的那样 。电饭锅内壁抹匀植物油 , 然后通电预热 , 按钮跳起来 , 便可以够把蛋糕液倒进去 , 然后再把按钮按下 , 反复几次 , 蛋糕就做好了 。期间不要开锅盖 。补充:用电饭锅做披萨不错 。
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