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1、海带：富含钙离子，和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物 ， 容易影响某些营养成分的消化吸收 。
2、酒：柿子性寒 ， 而酒味辛微苦，性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块 ， 既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻 。
3、鹅肉：鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡 。
4、红薯：柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中 。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻 。
【柿子不能跟什么一起吃 柿子不能跟什么一起吃哦】5、螃：柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃 。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
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