茶为我国的“国饮” , 从古至今喝茶都是人们的日常生活习惯 , 茶中富含多种营养元素 , 口感甘甜醇香 , 特别是在寒冷的冬天 , 喝茶给人们带来温暖舒适的感觉 。
我国从发现茶至今共衍生了六大茶系 , 各类人群都有其受众群体 , 但是我们的身体在每个季节所需的能量不同 , 各类茶也有其适宜的季节 , 拿我们常见的红茶和绿茶来说 , 冬天喝红茶还是绿茶好呢?行家:不懂别乱喝 , 区别很大 , 建议了解清楚不吃亏 。
◆ 红茶
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冬季饮红茶最理想 , 因为冬天天气非常寒冷 , 我们要以品温、顺、润的茶为主 。而红茶是全发酵茶 , 红叶红汤 , 叶片比较厚实乌润 , 其特点是性温味甜 , 生热暖腹 , 可以增强我们的抗寒能力 , 而且红茶内质蛋白质含量高 , 营养价值高 , 也能滋润身心脾胃 , 还能助消化 。
◆ 绿茶
【寒冷冬天喝绿茶好还是喝红茶好?区别很大建议了解清楚不吃亏】
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绿茶的嫩度较高 , 叶片偏薄 , 色泽绿润 , 芽峰显露 , 绿茶是适合夏季饮用的茶 , 因为绿茶是生茶 , 未经过发酵 , 而且茶性非常寒凉 , 夏天温度较高 , 人体更需要清凉的绿茶来解渴祛暑 , 冬天最好少饮用绿茶 , 不然寒凉之气容易刺激脾胃 。
看完大家心里都清楚了冬天喝红茶更好了吧 , 不过除了红茶 , 爱喝绿茶的朋友可以喝些乌龙茶 , 因为乌龙茶茶性不寒 , 比较平和 , 虽然没有红茶那么温润 , 但是不会刺激脾胃 , 而且还带有绿茶的清鲜甘爽的口感 。
最近北方天气一天比一天冷 , 一些茶叶界老行家经常让大家一起聚在一起围炉喝茶 , 他们都拿来不少自留的好茶分享 , 下面这一红一乌龙就是品质口碑都不错的茶 , 好喝不贵 , 爱喝茶的朋友不妨试试 。
仙雾凤茗
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仙雾凤茗是四川比较出名的“筠连红茶”中的一款 , 属于荒野小种优质品种 , 不仅茶叶原叶优质 , 制作工艺也比普通红茶出色 , 该工艺被国家收录到了“非物质文化遗产”的名录中 , 此茶赢得了众多茶客的青睐 。
关键是茶叶的定位一直都是亲民的“口粮茶” , 属于助农产品 , 以不足100元的价格 , 被许多老百姓当做日常喝的“口粮茶红茶” , 在茶圈的好口碑也逐渐传开了 。
茶叶的品质好离不开优质的原料 , 这款茶的原料均选用开春首批鲜嫩芽头 , 选摘一芽一叶和一芽二叶为标准 , 茶叶非常完整饱满 , 因为茶树在生态环境优越的高山茶园中生长发育 , 高山上持续低温的状态非常有利于茶树累积养分 , 茶树受到了雨水的滋养 , 长得鲜肥多汁 。
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品质特点:
干茶外形粗壮肥嫩 , 条索自然卷曲 , 叶片完整鲜活无碎渣 , 色泽黑中带棕 , 闻之香气似天然的果香气 , 成汤后茶汤浓红柔润 , 十分清澈 , 喝上去口感绵润鲜活 , 茶汤入喉醇厚细腻 , 顺滑清甜 , 饮完喉韵明显 , 回甘生津 。
漳平水仙
漳平水仙产自福建漳平市 , 属于紧压类茶 , 也是唯一紧压乌龙茶 , 呈方饼形 , 这款茶分为“清香型”和“浓香型” , 有兰花香和桂花香等自然花香味 , 这款茶属于绿色有机茶 , 不使用农药化肥 , 纯天然无污染 , 有春秋季两季茶 , 其中春茶品质更好 。
品质特点:
成品茶外形呈方块形 , 叶片紧结肥厚 , 色泽呈砂绿色 , 香气浓郁鲜香 , 成汤后汤色金黄清亮 , 自然花香扑鼻而来 , 喝着口感浓厚鲜醇 , 先苦后甘 , 叶底软嫩肥厚 。
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