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1、不会中毒,但是会伤肝 。
2、螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能 。如果实在买多了 , 可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹 。
【如果吃了隔夜的螃蟹会有什么后果 螃蟹隔夜就不能吃了吗】3、存放的熟螃蟹极易被细菌污染 , 因此螃蟹宜现蒸现吃 。万一吃不完,剩下的螃蟹一定要保存在冰箱中,并在下一餐时吃完 , 吃时须回锅再煮热或蒸透 。隔夜蟹建议不吃,回锅加热虽可杀灭病原微生物,却不能破坏毒素 , 仍然存在危险性 。
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