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陈皮是一种调味料 ， 也是一味中药，大家常用来泡水喝，那么陈皮泡水喝的功效有哪些呢？陈皮泡水喝的功效1.理气健脾 陈皮辛香走窜 ， 温通苦燥，入脾胃经，有很好的理气健脾功效，对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、消化不良、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用 。
2.燥湿化痰 陈皮性味温苦 ， 有燥湿化痰、理气宽胸的功效，因此寒痰咳嗽、体内湿气较重者，可以尝试用陈皮泡水喝来缓解 。
3.通痹止痛 陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气、通痹、止痛，可用于治疗痰气交阻引起的胸痹，有胸中气塞、短气等症状者 。
4.提味去腥 陈皮可要用，也可当做调味料使用，其味辛，有较浓的芳香气味 ， 能够起到提味、去腥的功效 ， 许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到 。
陈皮可以天天泡水喝吗陈皮不宜天天泡水喝，原因如下：
1.陈皮性味辛温香燥，经常用陈皮泡水喝，易伤阴耗气，出现阴液不足的情况，会有面色潮红、口干舌燥、盗汗、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘、腰膝酸软等症状 。
2.陈皮气味辛香，有行气的功效，当时一些本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群，经常喝陈皮泡水则会加重气虚的情况 。
陈皮泡水喝的正确方法食材：陈皮5克，水300-500毫升 。
做法：
1、将陈皮放入茶壶中 。
2、加入适量清水烧开，转小火煮20分钟左右 。
3、滤渣取汁饮用即可 。
4、每天喝2-3次 ， 一次一杯 。
陈皮和什么搭配泡水喝陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰、通痹止痛、去腥除味等功效，适合搭配一起具有相似或者相辅的食材或者药材一起泡水喝 ， 比如说山楂茯苓、党参、白术、生姜、甘草、干姜等等 。
陈皮茯苓茶 材料：陈皮3克，茯苓10克，水500毫升 。
做法：
1.将陈皮和茯苓洗净 ， 放入茶壶中 。
2.加水500毫升，盖上盖子，煮至沸腾 。
3.关火 ， 闷5分钟，即可倒出，放温后代茶饮用 。
功效：
陈皮性温，味辛、苦，有理气健脾、燥湿化痰之功效；茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿、健脾的功效，二者搭配泡水，能够增强祛湿功能 。
陈皮生姜甘草茶 材料:陈皮3克，干姜3克，甘草3克，水500毫升 。
做法：
1.将陈皮、干姜和甘草洗净，放入茶壶中 。
2.加水500毫升，盖上盖子 ， 煮至沸腾 。
3.关火，闷5分钟，即可倒入杯中 ， 放温后代茶饮用 。
功效：
【陈皮泡水喝的功效 陈皮泡水喝的正确方法】 陈皮能理气健脾、燥湿化痰，干姜能温中散寒、燥湿消痰，甘草能调和诸药 ， 改善口感 。三者搭配泡水喝，不仅祛湿功效强，而且加入甘草之后也不会很难喝 。
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