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芡实性平、味甘涩，有健脾、止泻、固精、除湿的功效 ， 适用于脾虚泄泻、遗精、滑精、带下者 。随着养生风气的盛行 ， 越来越多人注重中医养生 ， 湿气重可用芡实调养，那么芡实和什么搭配祛湿效果最好呢？芡实茯苓粥原料：芡实、茯苓各15克，大米适量 。
1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出 ， 沥干水分；
3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；
5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用 。
芡实薏仁粥材料
芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克 。
做法
1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；
2.素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用；
3.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开 ， 改小火煮至软烂；
4.再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟 ， 最后加入盐煮匀即可 。
芡实山药粥材料
山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克 。
做法
1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；
2.大米洗净后，用清水浸泡半小时；
3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中 ， 倒入1500ml清水；
4.大火煮开后，调成小火煮30分钟 ， 然后倒入大米继续用小火煮20分钟 。
5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可 。
薏米芡实粥原料
芡实40克，薏米40克 ， 粳米120克，水适量 ， 盐少许 。
做法
1.把粳米、薏米淘洗干净 ， 把芡实捣碎备用；
2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中 ， 加水适量；
3.用武火煮20分钟后 ， 改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可 。
红豆芡实莲子羹原料
红豆30克，芡实30克，莲子20克，粳米100克，水适量 。
做法
1.芡实提前浸泡
2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时 。
芡实薏苡仁炖老鸭材料
芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克 ， 老鸭肉200克，瘦猪肉100克，3片 ， 黄酒少量 。
做法
1.鸭肉去毛洗净，切块;
2.瘦猪肉洗净切块 。芡实、、山药洗净;
3.与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，加入生姜、陈皮及适量清水;
【芡实和什么搭配除湿 芡实怎么吃祛湿最好】 4.大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1.5小时 ， 调入精盐、黄酒即成 。
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