【猪血豆腐鲫鱼汤怎么做】1、猪血、豆腐稍微冲洗干净,切块 。生姜切片 。
2、锅里装水烧开
3、放入切好的猪血、豆腐再烧开
4、倒入鱼汤 。我是因为做清蒸鱼,蒸鱼蒸出了好多汤汁,倒掉可惜,就把蒸鱼出来的汁倒入了猪血豆腐锅里 。
5、放生姜、盐、味精、芝麻油、胡椒粉、少许醋,搅拌均匀 。
6、起锅装盘,放上几片香菜 。大功告成 。
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