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青鱼长得确实很像草鱼，只是体色方面偏暗一些 。但是它却是一种凶猛的肉食性鱼类，并且所吃的食物还很特别，它是螺蛳的十级爱好者，专门爱吃螺蛳、河蚌等有坚硬外壳的生物，吃它们就如同人类啃瓜子一样，非常的轻松 。
青鱼在过去可是四大家鱼之首，一来是它的个头很大，可以长到上百斤一条，在民间还有着“鬼鱼”、“索命鱼”的外号 。二来是这种鱼的肉质很鲜美，有着“淡水鱼上品”的美称 。
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