野山参的吃法及禁忌 野山参的吃法( 二 )


6、野山参特别适合年老体弱的人和糖尿病人,也适用于病后体虚的人和神经衰弱者 。
【野山参的滋补常识】冬令进补好季节,冬至,是传统冬令进补开始的日子,有条件的人可能会去买支野山参补一补 。动辄万元的野山参吃法相当讲究,弄不好白花钱不说,还可能补坏身子,滋补强身要讲究得法,非吃得越多越好,普通人每天吃2-3克,大病初愈或急需调补的人,每天可吃3-9克已经足够了,是药三分毒,野山参也不例外,得法服用可强身,过食暴食伤财亦害体,所谓美味不可多食,道理就在这 。禁忌: 感冒、发烧、拉肚子的人不要吃;儿童不要吃;肝火旺的人不要吃 。吃野山参期间,最好别吃生萝卜、喝浓茶 。中医认为,萝卜有消食耗血的作用,与人参功效正好相反,若同时吃人参和萝卜会抵消人参的补益作用 。茶叶会刺激中枢神经系统,人参也有类似作用,同时吃人参喝浓茶,会使人睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等,所以吃人参时忌浓茶 。
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