青笋炒豆腐丝是怎么做的主料
莴笋 1根
胡萝卜 1根
豆腐皮 1张
辅料
油 适量
【炒豆腐丝怎么做,青笋炒豆腐丝是怎么做的?】盐 适量
生抽 适量
步骤
1.莴笋去皮切条
2.胡萝卜也切条
3.豆腐皮切丝
4.锅里倒放倒入花椒炸香,然后产掉花椒
5.倒入莴笋及胡萝卜翻炒
6.炒至胡萝卜莴笋变色加入豆腐皮炒
7.豆腐皮炒匀加入盐
8.加生抽炒匀
9.最后加入鸡精炒一会以关火
文章插图
豆腐丝炒粉条怎么做好吃
油锅预热二分钟,放五香粉,放油,放青椒,柿子煲香 。炒至三分钟后放适量的水 。放入豆腐丝,粉条 。煮三分钟就可以了,出锅放些鸡精 。
文章插图
买的白豆腐丝怎么炒1、把材料准备好 。
2、把豆腐干洗净,改刀成丝 。
3、把青椒改刀成丝 。
4、把瘦肉切成肉丝 。
5、砂锅放火上,油烧热 。
6、把豆腐丝下入砂锅 。
7、改小火,让豆腐丝在油里炸一下 。
8、把炸的好的豆腐丝捞出,把砂锅里放少许油 。
9、下入青椒,把青椒炒至5成熟 。
10、在下入瘦肉丝,把瘦肉丝炒至发白
11、把豆腐丝倒入锅中 。
12、小火翻炒,放入调料后,就可以出锅 。
香菜炒豆腐丝家常做法1、食材:豆腐丝500克、香菜一小把、青椒100克、彩椒100克、干辣椒5克、花椒5克、小葱2根、大蒜15克、食用油适量、盐1小勺、鸡精1小勺 。
2、做法如下:把豆腐丝清洗干净滤干水分放入盘中待用 。
3、香菜洗净切段;彩椒和青椒清洗干净切成丝状放入盘中;小葱、大蒜清洗干净切成葱花和蒜末;干辣椒也要切成段和花椒一起准备待用 。
3、接着把炒锅置于火上烧热,再倒入适量的食用油,待油温5成热时依次放入辣椒段、花椒、些许葱花和蒜末煸炒出香味 。
4、然后放入豆腐丝大火翻炒1分钟左右,再放入切好的彩椒丝和青椒丝,继续翻炒,并放入适量的食盐调味均匀 。
5、再继续大火翻炒2分钟左右,最后放入香菜段炒至断生后,加入些许鸡精提鲜即可出锅装盘完成!
炒五香豆腐丝的做法1、豆腐干洗净,每三块叠在一起,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋 。
2、入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜,煮沸成卤汤 。
3、豆腐干放入卤汤中,煮至汤计稠时,让汁液均匀地渗透到豆腐干内部,捞出豆腐干,晾琼,切丝,淋香油即可
柿子椒炒豆腐丝的家常做法食材:豆腐4片,柿子椒3支,青辣椒3支,盐三分之一小匙,孜然0.5小匙,植物油1大匙
做法
1.豆干洗净切丁;
2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈;
3.开火,锅内放1大勺植物油,待油热,将辣椒圈放入翻炒1,2分钟左右;
4.将豆干放入锅内,翻炒均匀,加入盐,翻炒3分钟左右,加入孜然,翻炒均匀,即可出锅 。
炒窑头豆腐丝的过程1,首先呢,把豆腐丝清洗干净,滤干水分放入盘中待用 。
2,把彩椒和青椒(喜欢吃辣椒的小伙伴可以尖椒哈)清洗干净,切成丝状,放入盘中待用 。
3,把小葱、大蒜清洗干净,切成葱花和蒜末(分成两部分),同时,干辣椒也要切成段,和花椒一起准备待用 。
4,然后点火上锅,倒入适量的食用油,油温稍热,依次放入辣椒段、花椒、一部分的葱花和蒜末,炒香 。
5,炒香之后,放入豆腐丝翻炒1分钟左右,然后放入切好的彩椒丝和青椒丝,继续翻炒,并放入适量的盐 。
6,翻炒2分钟左右,放入鸡精和葱花炒匀,然后可以尝下味道,合适的话,直接盛盘就可以上桌啦 。
怎样做西红柿炒豆腐丝西红柿炒豆腐丝的做法
1.豆腐切丝,西红柿切丁,青椒切块;
2.油热7成,放葱蒜爆香,下西红柿,炒至出水 。
3.下豆腐,青椒 。下盐、花椒粉,炒匀,放鸡精出锅即可 。
炒豆皮做法主料3人份
豆腐皮1张
柿子椒1个
红椒半个
黄豆芽100克
辅料
大葱1段 香菜1棵 姜1片 花生油10毫升 盐2克 生抽1勺 鲜鸡汁1勺 五香粉1小勺
步骤1
处理一下需要切食材,豆腐皮切成细丝,青椒去掉中间的籽和白筋,然后切成细丝,这样处理青椒就不会辣了香菜切成段,茎和叶子分开 。葱和姜也切成丝,香菜根和葱姜一起爆炒
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