家常无骨鸡爪的制作方法和配料,无骨鸡爪的简单家常做法 。小编来告诉你更多相关信息 。
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为爱的人，动起手来做美食 By 曌曌大魔王
用料 鸡爪 若干 小米椒 适量 香菜 适量 柠檬 1个 百香果 1个 大蒜 6～7瓣 醋 4～5汤匙 生抽 4～5汤匙 柠檬 1个 白糖 1勺 雪碧 一罐
做法步骤
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1、清洗鸡爪
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2、剪去鸡爪指甲
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3、冷水下锅
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4、放入葱段
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5、姜片
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6、料酒
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7、大火煮15分钟去腥
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8、去除血沫捞出
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9、准备材料：葱姜蒜，泡椒，香菜，柠檬，小米椒
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10、这里注意！一定要放入冰水降温，这样口感会更好，更脆
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11、用刀划一刀，每个指头也是一样
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12、顺着刀印轻轻剥离
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13、慢慢扭动骨头取出即可
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14、哈哈，这就是无骨的鸡爪
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15、准备容器放入盐
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16、小米椒
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17、泡椒和泡椒水
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【无骨鸡爪的简单家常做法 家常无骨鸡爪的制作方法和配料】 18、白糖
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19、百香果
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