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花生酱怎么吃

生活百科花生酱


花生酱怎么吃

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在现在的生活中，到处都有着可以增加味道的酱料，比如番茄酱、沙拉酱、花生酱等，今天就来介绍一下花生酱，它也是日常生活中不可少的一份酱料 。
花生酱怎么吃应该很多人都知道，花生酱可以怎么吃，不过在这里还是要介绍一下我认为很好吃的做法 。
花生酱拌豆腐
材料：豆腐若干、花生酱、香菜、
1、将豆腐切成小块，大约一块豆腐切成六块或八块吧，看自己喜欢，放入锅内蒸大约十分钟 。
2、蒸好后放在一旁待用 。将花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以 。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可 。一道花生酱拌豆腐就完成了，看完是不是想尝试一下?还有下面 。
泰式沙嗲
材料：猪梅花肉150g、青椒1粒、洋葱1-2粒、红辣椒1枝、柠檬叶2片切丝
沙嗲酱：香菜根1株、泰式咖哩酱1大匙、花生酱100g、香菜适量、椰奶220cc、砂糖1大匙、鱼露1小匙
1.猪肉、青椒和洋葱切成一口吃大小块状，备用 。
2.沙嗲酱：香菜根用刀背拍碎、放入搅拌机中，把剩余的沙嗲酱材料放入搅拌均匀，即可取出 。
3.将步骤1的材料用竹签串成肉串、沾上沙嗲酱后，直接放入烤箱约烤10分钟在烤的过程中，至少还要重复沾1~2次沙嗲酱(味道轻重依自己口味为准) 。
4.烤好的肉串取出后，再撒上柠檬叶即可 。香喷喷的烤肉完成了 。
花生酱炒河粉
材料：银芽50g、韭菜20g、猪肉片30g、洋葱切丝20g、越南河粉150g、香菜叶少许、柠檬叶少许
酱料：葱末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄酱1大匙、花生酱150g、椰奶150g、水100g、酱油1大匙、鱼露1大匙
1、河粉先用清水洗净、泡开备用 。
2、酱料：葱末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄酱、花生酱、椰奶、水、酱油、鱼露搅拌均匀备用 。
3、炒锅放入少许油，中火热油后放入洋葱丝、猪肉片，拌炒至出味，再放入河粉、酱汁，口味依个人轻重放入即可 。
花生酱炒季节蔬菜
材料：银芽100g、青红黄椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、柠檬叶4片切丝
酱料：花生酱3大匙、赤味噌1小匙、甜面酱1小匙、鱼露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、葱末1粒、水50cc、红辣椒末1支
1、先将青椒、红椒、黄椒切成粗丝韭菜切段银芽清洗后沥干备用 。
2、炒酱汁：炒锅中放油1小匙，油热后开小火放入蒜末、葱末、辣椒末 。炒香后，再放入花生酱、赤味噌、甜面酱拌炒均匀，最后将剩余材料全部放入，小火煮滚后，即可倒出备用 。
3、炒锅中倒入油1大匙和蒜片爆香后，放入1.材料大火快炒，再放入步骤2的酱汁，可依自己口味调整，大火快炒至熟入味即可捞起，最后撒上切好的柠檬叶丝 。看完这些是不是想要现在就动手作呢?
花生酱的营养价值1、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素等，具有降血压、降血脂的功效，可以适当的让家里的老年人食用一下，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 。
2、花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡，失眠的同志们可以去试一下，他还可以扶正补虚，悦脾和胃，润肺化痰，滋养调气，利水消肿，止血生乳，清咽止疟 。也是中年人的一份健康的保养品 。
3、含有丰富的碳水化合物，它是构成机体的重要物质，储存和提供热能，他还能节约蛋白质、解毒、增强肠道功能，给肠胃加一个保护罩 。还能增加饱腹感 。
4、含有大量的铜，铜对于人的身体健康而言是必不可少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。所以多吃点花生酱并无坏处 。
花生酱的正确吃法花生酱饼
红糖、面粉、肉桂粉和在一起调匀，然后红和面粉的比例是3：2，在白面里加点儿糙米面，和成比较软的面团 。分成较小的份，擀成薄面片，上面抹一层稀稀的花生酱糊，然后把红糖粉撒一层，卷起来，然后开中火，把饼放入锅里，锅里不用加油，直接烙就可以，把两面烙熟就可以吃了，一份美味的饼就出现了 。
花生酱怎么做有些人会担心外面的花生酱会不会出现造假的现象，或者太油腻了，不过可以自己做，相信很多人都会自己动手制作吧，让我们来看看 。
主料：花生仁5000g
调料：芝麻500g，盐1600g

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