巧克力与什么食物相克?


巧克力与什么食物相克?

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1、巧克力与牛奶相克 。
因为牛奶富含蛋白质和钙 , 巧克力则含草酸 , 这两者一起吃易结成不溶性草酸钙 , 不仅影响吸收 , 还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象 。
2、巧克力与面包相克 。
面包与巧克力同食会导致血糖迅速升高 , 因为两者均含糖 , 特别是糖尿病患者 , 如果同食 , 餐后血糖激素上升 。
3、巧克力与芝麻相克 。
芝麻和巧克力同食影响消化 , 巧克力中的草酸与芝麻中的钙质易形成草酸钙 , 影响消化与吸收 。
1、巧克力和牛奶
巧克力和牛奶一起吃容易发生化学反应产生难溶性物质 , 容易造成腹泻 , 影响生长发育 。
2、巧克力和汽水
由于巧克力属于高热量、高能量的食物 , 所以不适合于和糖分很高的汽水一起食用 。
3、巧克力和面包
巧克力和面包都是糖量很高的食物 , 同食后血糖会快速上升 , 对人体健康不利 。
4、巧克力和豆浆
与牛奶的原理相似 , 豆浆中的钙质含量大 , 同吃容易造成腹泻 , 影响生长发育 。
1、牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻 。牛奶含有丰富的蛋白质和钙 , 巧克力则含草酸 , 若二者混在一起吃 , 牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙 , 食用后不但不吸收 , 还会发生腹泻、头发干枯等症状 , 影响生长发育 。
2、汽水
无论是何种口味的巧克力 , 都属于高热量、高糖、高脂肪的食品 , 不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料 。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择 , 茶可吸收巧克力里面的油 , 减少积食的概率 。
3、面包
面包与巧克力同食血糖高 。面包和巧克力都含有糖 , 尤其是糖尿病患者 , 如果同食 , 会使餐后血糖快速上升 。
4、羊奶
羊奶与巧克力相克 , 羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙 , 可造成头发干枯 。
5、芝麻
【巧克力与什么食物相克?】芝麻和巧克力同食影响消化 。巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙 , 影响营养的消化与吸收 。

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