牛奶煮鸡蛋的做法,牛奶炖蛋 。小编来告诉你更多相关信息 。
需要用到的材料有:
(我这个量是做四碗炖蛋的量)
鸡蛋4个 牛奶500g 砂糖40g(糖自己调整)
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需要用到的材料
1、把全部鸡蛋打入一个大碗,蛋黄、蛋白都要 。
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打入容器的鸡蛋
2、把鸡蛋打散,加入白砂糖(也可以不加,那就是淡的)
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加入糖搅拌糖融化
3、加入牛奶,继续搅拌均匀
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4、把搅拌均匀的蛋牛奶过筛装碗
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蛋液过筛
5、碗上包上保鲜膜(要用耐高温的)
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包保鲜膜
6、用牙签在保鲜膜上扎小洞洞
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扎洞
7、锅中水烧开,中火上锅蒸8分钟,然后关火焖3分钟出锅,香甜嫩滑的牛奶炖蛋就完成了,我这个是原味的,你也可以加自己喜欢的坚果、水果什么的,特别的简单对不对,不用再去外面买了,自己动手做,干净卫生,真材实料,营养美味,关键便宜
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嫩滑
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【牛奶炖蛋 牛奶煮鸡蛋的做法】 丝滑的牛奶炖蛋
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